• 40 dkg liszt
• 1 tojás
• 1/2 kávéskanál szódabikarbóna
• 1 evőkanál cukor
• só
• tej

Elkészítés:

A lisztben elekverjük a szárazanyagokat, majd beleütjük a tojást és annyi tejet, hogy galuska keménységű tésztát kapjunk.

Fél órát pihetetjük, majd meleg, de nem túl forró olajban kanalanként kisütjük.

Porcukorral megszórjuk, de fogyaszthatjuk akár lekvárral is.