Összetevők:

• zabpehely
• tetszőleges gyümölcs (alma, banán, szeder, málna, eper, vagy amit szeretsz
• natúr tofu
• kevés víz, vagy növényi tej

Elkészítés:

Tegyél egy tálba tetszőleges mennyiségű zabpelyhet, majd öntsd fel annyi vízzel, vagy növényi tejjel, amennyi ellepi. Ha puhán szereted inkább a zabpelyhet, akkor hagyd kicsit ázni a vízben. Keverd össze villával megtört tofuval, igény szerint édesítővel, majd vagdosd vagy dobd bele a gyümölcsöket. Ha szereted a fahéjat, mehet a tetejére.