· 7 dl fűszerezett paradicsomlé
· 1 közepes vöröshagyma
· 2-3 gerezd fokhagyma (fokhagyma granulátum)
· 3 darab sárgarépa
· 1db. petrezselyem gyökér
· kicsi zeller
· kicsi karalábé
· 1 dl olaj
· 1 teáskanál…
· ½ tk. őrölt bors
· ½ tk. só
· 1 tk . füstölt őrölt paprika
· 1 pohár (240 ml) sűrített paradicsom
· 4 ek. mustár
· 4 ek. almaecet
· 2 ek. citromlé
· 1 ek. szójaszósz
· 6 ek méz
· 4 ek cukor
· 2 ek olaj
· …
1 nagy fej hagyma,
olaj,
só,
1-2 gerezd fokhagyma,
1 tk pirospaprika,
500 ml sűrített paradicsom,
bazsalikom, bors, (bazsalikom helyett oregánó), vegamix, vagy zöldségleves kocka
1 ek cukor, de el is maradhat,
1-2 ek darált dió,
Hagymát megdincteljük olajon, sózzuk. Mikor megdinctelődött…
0,5 kg durung csőtészta,
1,5 liter víz,
1 zöldségleves kocka,
1 teáskanál vegamix,
1 teáskanál kurkuma,
1 evőkanál mustár,
1 nagy marok mángold,
kb.2 kanálnyi olaj,
1 közepes hagyma,
1-2 gerezd fokhagyma, (1kk fokhagyma granulátum),
só,
A vizet felforraljuk és beletesszük a tésztát,…
1 közepes cukkini (felkockázva)
2 nagyobb sárgarépa (felkockázva)
1 közepes hagyma (felkockázva)
1-2 gerezd fokhagyma
2-3 ek olaj
só (ízlés szerint)
késhegynyi bors
1 tk. pirospaprika
1 db. leveskocka
kevés bazsalikom
3-4 ek. paradicsom szósz, vagy egész paradicsom
50…
