Spenótos tészta
1 nagy marék spenót
1 közepes hagyma
2-3 gerezd fokhagyma (fokhagyma granulátum)
olaj
só
fél kg kifőtt tészta
A spenótot vízben forrásig főzzük, leszűrjük, lecsöpögtetjük. Mikor kihűlt deszkára rakva apróra vágjuk. A hagymát olajon megdincteljük, sózzuk és beletesszük az apróra vágott…