· 10 dkg főt lencse
· 25 dkg tarhonya
· 1db közepe hagyma
· kb fél dl olaj
· pirospaprika
· só, víz
A lencsét beáztatva kb 4-óra vagy este beáztatva és sós vízbe megfőzzük. Az olajon megdinszteljük a hagymát és teszünk bele pirospaprikát. Egy…
1 kisebb cukkini,
50dkg durum száraz tészta,
1 közepes hagyma,
1dl olaj,
2 gerezd fokhagyma,
1 kávéskanál pirospaprika,
só, bors, bazsalikom,
1 evőkanál kecsapp,
A tésztát feltesszük főni leírtak szerint.
A cukkinit megmossuk és vékony, nagyobb szeletekre vágjuk. Olajon megdincteljük a…
0,5 kg durung csőtészta,
1,5 liter víz,
1 zöldségleves kocka,
1 teáskanál vegamix,
1 teáskanál kurkuma,
1 evőkanál mustár,
1 nagy marok mángold,
kb.2 kanálnyi olaj,
1 közepes hagyma,
1-2 gerezd fokhagyma, (1kk fokhagyma granulátum),
só,
A vizet felforraljuk és beletesszük a tésztát,…
1 kicsi káposzta,
1 fej hagyma,
1 nagyobb sárgarépa,
1-2 gerezd fokhagyma,
paprika, curry, gyömbér, szójaszósz, só, bors, olíva olaj
Elkészítése: A csíkokra vágott zöldségeket forró olívaolajos wokban, külön-külön hirtelen megpirítjuk, majd az egészet visszatesszük a wokba, megszórjuk…
50 dkg makaróni, vagy bármilyen kifőtt tészta
2 doboz konzerv bab
1 nagy fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 púpozott evőkanál paradicsompüré
1 evőkanál méz
kevés víz
só
bors
bazsalikom
rozmaring
kakukkfű
Elkészítés:
A vöröshagymát nagy kockákra, a fokhagymát apró szeletekre vágom. A…
½ kg kifőtt tészta
3-4 gerezd fokhagyma
1-2 közepes vöröshagyma
1-2 piros paprika (fagyasztott is jó)
1-2 paradicsom (fagyasztott is jó)
10-20 szem olíva bogyó
1-2 savanyú uborka (kovászos)
Házilag készített piros arany
1-2 ek. olíva olaj
1-2 ek. citromlé
Ízlés szerint só
1…