1 pohár joghurt (a joghurtos pohár a mérce továbbra),
1 tojás,
1 pohár cukor,
pici só,
1 mokkáskanál szódabikarbóna,
2 pohár finom liszt (vagy 1 pohár teljes kiőrlésű liszt+ 1 pohár finomliszt),
1 csomag vaníliás cukor,
kicsi reszelt citromhéj,
Az anyagokat simára keverjük és beletesszük…