Hozzávalók:
· 2 fej kínai kel
· 6 dkg durva szemű só
A kínai kelt nagy darabokra szelem és besózom. Jól összekeverem és állni hagyom 1-órát, hogy a sótól összeessen a kínai kel.
Zöldségek: Hozzávalók:
· 1 nagy db sárgarépa
· 1 db jégcsapretek
· 5 szál…
