natúr tofu,
só, bors,
1 evőkanál olaj,
snidling, újhagyma,
Egy 180 g-os natúr tofut villával törd apróra . A felaprított tofut sózd, borsozd, majd egy evőkanál olajon pirítsd meg. Friss metélőhagymával, vagy zöldségekkel tálald. Kiadós reggeli, vagy vacsora.
Hozzávalók:
· 2 fej kínai kel
· 6 dkg durva szemű só
A kínai kelt nagy darabokra szelem és besózom. Jól összekeverem és állni hagyom 1-órát, hogy a sótól összeessen a kínai kel.
Zöldségek: Hozzávalók:
· 1 nagy db sárgarépa
· 1 db jégcsapretek
· 5 szál…
· 10 dkg főt lencse
· 25 dkg tarhonya
· 1db közepe hagyma
· kb fél dl olaj
· pirospaprika
· só, víz
A lencsét beáztatva kb 4-óra vagy este beáztatva és sós vízbe megfőzzük. Az olajon megdinszteljük a hagymát és teszünk bele pirospaprikát. Egy…
· Kb 6-7 zöld kelkáposzta levél
· 3 közepes krumpli
· 1 kicsi vöröshagyma
· 1-2 gerezd fokhagyma
· ízlés szerint só,
· 1mokkáskanál bors,
· 1mokkáskanál őrölt kömény
· 1 leveskocka
· 2 ek őrölt napraforgómag
A zöld…
· 500 dkg savanyú káposzta
· 1 közepes hagyma
· 2-3 gerezd fokhagyma
· 3 db babérlevél
· 1 teáskanál majoránna
· 1 mokkáskanál bors
· só ízlés szerint
· 1 leveskocka (vagy vegeta)
· 1 paprika + paradicsom (aszalt is…
Vitalbrot liszt 1kg (sütőkeverék élesztővel, sokmagvas teljes kiőrlésű kenyér készítése)
600 ml langyos víz
10 perc alatt rugalmas tésztává gyúrunk kézzel vagy dagasztó géppel. Letakarva 30-percig kelesztjük. Belisztezett kézzel kenyeret, vagy zsemlét formálunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe…
Hozzávalók:
2 csésze lapos zöld, vagy barna lencse főzve,
1 kanál mustár,
2 csésze zabpehely,
1 közepes hagyma aprítva, olajon megdinszteltve,
só ízlés szerint,
fél mokkáskanál bors,
2 gerezd fokhagyma aprítva,
1 mokkáskanál kömény,
1 teáskanál őrölt (füstölt) paprika,
2 evőkanál…
A tökéletes reggeli a zabkása, és úgy általában a zab az egyik legjobb dolog, amit ébredés után fogyaszthatsz, Először is, csökkenti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát, segíthet a fogyásban, de az alacsony vércukorszint fenntartásában is, továbbá elősegíti az egészséges bélbaktériumok…
Hozzávalók:
· 4 db Tojás
· 25 cukor
· 1 dl víz
· 1 dl olaj
· 25 dkg finomliszt
· szódabikarbóna
· 40 dkg magozott meggy
A sütőt előmelegítjük 180 fokra (nem légkeverés!).
Sütőpapírral kibéleljük a tepsit.
A tojássárgákat…
· 50 dkg kekszmorzsa
· 2 ek cukortalan kakaópor
· 1 csomag vaníliásukkor
· 10 dkg cukor
· 10 dkg margarin
· 2 dl víz
· 20 csepp rumaroma (el is maradhat)
· 10 dkg kókuszreszelék (beleforgatni a golyót)
2 dl vizet felforraljuk…