Hozzávaló:
1 nagy cukkini
1 nagy fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál vegeta
Kb. 10 dkg tofu
pirospaprika
Borsikafű
Só
1-2 evőkanál olaj
1 evőkanál darált szezámmag
Elkészítés:
A cukkinit meghámozom, és apró kocára vágom. Egy lábasban olajos vízben megfonnyasztom az apróra vágott…