Először elkészítjük a szejtánt (Vega húst) az előző recept alapján. Mikor kihűlt felszeleteljük, és bepanírozzuk. Liszt-tojás-morzsa.
Aki nem fogyaszt tojást
· csicseriborsóliszt
· liszt (vagy kukoricaliszt, gyakorlatilag bármilyen jó)
· …
15 dkg búzasikér
15 dkg rétesliszt
15 dkg zabliszt
2 evőkanál sörélesztő
só ízlés szerint (1 teáskanál)
1 tk. foghagyma granulátum
1 kk. bors
2 ek szójaszósz
1ek olaj
4 dl langyos víz (leveskockáslé)
oregánó
kakukkfű
A száraz anyagokat összekeverjük, ráöntjük az olajat és a…