1 kicsi káposzta, 

1 fej hagyma, 

1 nagyobb sárgarépa, 

1-2 gerezd fokhagyma, 

paprika, curry, gyömbér, szójaszósz, só, bors, olíva olaj

 Elkészítése: A csíkokra vágott zöldségeket forró olívaolajos wokban, külön-külön hirtelen megpirítjuk, majd az egészet visszatesszük a wokba, megszórjuk curry-val, reszelt gyömbérrel, sóval, borssal, meglocsoljuk szójaszósszal még egyszer jól összekeverjük, pirítjuk és kész!

 Közben megfőzzük a spagettit, leszűrjük, és az elkészült zöldséges raguhoz tesszük, együtt még kicsit átpirítjuk.