- 50 dkg makaróni, vagy bármilyen kifőtt tészta
- 2 doboz konzerv bab
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 púpozott evőkanál paradicsompüré
- 1 evőkanál méz
- kevés víz
- só
- bors
- bazsalikom
- rozmaring
- kakukkfű
Elkészítés:
A vöröshagymát nagy kockákra, a fokhagymát apró szeletekre vágom. A vöröshagymát kevés olajon kissé megsütöm, hozzáadom a fokhagymát, a forró olajban azt is megforgatom, aztán hozzáadom a paradicsompürét, a mézet, a babot és annyi vizet, amennyit felvesz. Fűszerezem, néhány percig összeforralom. Ha kész összekeverem a kifőtt tésztával. Melegen tálalom.
