1 nagy fej hagyma,

olaj,

só,

1-2 gerezd fokhagyma,

1 tk pirospaprika,

500 ml sűrített paradicsom,

bazsalikom, bors, (bazsalikom helyett oregánó), vegamix, vagy zöldségleves kocka

1 ek cukor, de el is maradhat,

1-2 ek darált dió,

Hagymát megdincteljük olajon, sózzuk. Mikor megdinctelődött beletesszük a pirospaprikát, paradicsomot, darált diót, fűszereket és lassú tűz mellett pár percig főzzük.

Hozzávalók a házi pizzakrémhez:
- 1.5 kg befőző paradicsom
- 4 nagy fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1 teáskanál oregánó
- 0.5 mokkáskanál kakukkfű
- 3 mokkáskanál konyhasó
- 5 kisebb babérlevél

Tetszés szerinti sürüre főzzük, leturmikszoljuk, és forrón kis üvegekbe rakjuk. Száraz duncba helyezzük, addig míg ki nem hűl.