Süssünk kenyérsütőgéppel!
Nagyanyáink kézzel gyúrták, kelesztették, majd hónuk alá kapták és a falu pékjével süttették ki kenyerüket. Mi rohanunk, semmire sincs időnk. Pedig csak egyszer kellene kipróbálnunk, hogy rájöjjünk: saját sütésű házi kenyerünknél nincs jobb a világon!
Kenyér teljes kiőrlésű búzalisztből (gépi)
2 mérce langyos víz (gép pohara)
2 mérce teljes őrlésű liszt (gép pohara)
2 mérce fehérliszt
0,5 csomag szárított élesztő
1 evőkanál olaj
2 legkisebb mérce só
1 legkisebb mérce cukor vagy méz
Beállítjuk a kenyérsütőnket tetszés szerint
ha csenget:
1 evőkanál tökmag
1 evőkanál napraforgómag
1 evőkanál szezámmag
1 evőkanál lenmagot adunk hozzá
(őröljük meg a magokat kávédarálón,így jobban emészthető)
Nagyon finom!