·         1 bögre zabpehely,    

·         05 bögre zabliszt,     

·         05 bögre sótlan tökmag,     

·         05 bögre őrölt lenmag,   

·         10 dkg mazsola,     

·         1 ek. chiamag,       

·         1 tk. fahéj,      

·         kk. szódabikarbóna,      

·         csipet só,     

·         1 nagy banán összezúzva, vagy fél bögre almaszósz (vagy lekvár), 

·        1ek. olvasztott kókuszolaj,   

·         3 ek. méz,   

·         2 ek. mandulatej, vagy más növényi tej (ha nincs akkor víz)

Az anyagokat összekeverjük. Hagyjuk állni 4-5 percig, hogy az anyagok megszívják magukat. Ha a massza túl sűrű lett, teszünk hozzá 1-2 kanál tejet és keverjük fel.

Kanalazzuk a masszát sütő papírral bélelt tepsibe, majd kézzel simítsuk el, hogy a keksz formás legyen.

150-fokon 15.20 percig süsük, amíg a keksz megpirul.

Légmentes edényben tároljuk.