1 bögre zabpehely,    05 bögre zabliszt,     05 bögre sótlan tökmag,     05 bögre őrölt lenmag,   10 dkg mazsola,      1 ek. chiamag,       1 tk. fahéj,      kk. szódabikarbóna,      csipet só,       1 nagy banán összezúzva, vagy fél bögre almaszósz (vagy lekvár),                                            1ek. olvasztott kókuszolaj,   3 ek. méz,    2 ek. mandulatej, vagy más növényi tej (ha nincs akkor víz)

Az anyagokat összekeverjük. Hagyjuk állni 4-5 percig, hogy az anyagok megszívják magukat. Ha a massza túl sűrű lett, teszünk hozzá 1-2 kanál tejet és keverjük fel.

Kanalazzuk a masszát sütő papírral bélelt tepsibe, majd kézzel simítsuk el, hogy a keksz formás legyen.

150-fokon 15.20 percig süssük, amíg a keksz megpirul.

Légmentes edényben tároljuk.