2db sárgarépa,
2db zöldség,
1 közepes hagyma,
1 üveg zöldbab,
1-2 gerezd fokhagyma,
1 db leveskocka,
1 evőkanál liszt,
2 ek olaj.
A sárgarépát, zöldséget kockára vágjuk és olajon kevés vízzel, sóval félig megpáróljuk. Lisztet és pirospaprikát rászórjuk, felengedjük 2liter vízzel.…
1 kisebb cukkini,
50dkg durum száraz tészta,
1 közepes hagyma,
1dl olaj,
2 gerezd fokhagyma,
1 kávéskanál pirospaprika,
só, bors, bazsalikom,
1 evőkanál kecsapp,
A tésztát feltesszük főni leírtak szerint.
A cukkinit megmossuk és vékony, nagyobb szeletekre vágjuk. Olajon megdincteljük a…
Hozzávalók:
30 dkg friss bazsalikom
2 fej fokhagyma
10 dkg darált dió
3 dl napraforgó olaj
2 citrom leve
kb: 1 csapott ek. ásványi só
Elkészítés
A bazsalikom száráról szedjük le a leveleket, mert ehhez a pestohoz csak a leveleket használjuk. Fontos még, ha már virágzik a bazsalikom, akkor…