Joghurtos sajtos rúd
2024. április 21. írta: nemarika

Joghurtos sajtos rúd

·         60 dkg liszt

·         25 dkg ráma margarin

·         175 ml joghurt

·         1 tojássárgája + fehérje kenéshez

·         20 dkg reszelt sajt

·         1 kávéskanál szódabikarbóna

·         1-2 teáskanál só (ízlés szerint)

·         1 teáskanál őrölt kömény

 A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, beletesszük a reszelt sajtot, tojássárgáját, és a többi hozzávalókat. Jól összedolgozzunk. 2 vagy 3 bucit formálunk belőle, hogy könnyen kitudjuk vékonyra nyújtani a deszkán, majd egy 10-percet pihentetjük. Ezután fél cm. vékonyra kinyújtjuk, majd tojás fehérjével bekenjük, rászórjuk a reszelt sajtot és dereje szaggatóval csikokra felvágjuk. Sütő papírral kibélelt tepsibe rakjuk. Előmelegített sütőben180-fokon 10-perc alatt sütjük, míg az alja enyhén megpirul. Sokáig eltartható.

A bejegyzés trackback címe:

https://111-vegetarianus.blog.hu/api/trackback/id/tr5118386647

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása