Tésztasaláta télen is
- ½ kg kifőtt tészta
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 1-2 közepes vöröshagyma
- 1-2 piros paprika (fagyasztott is jó)
- 1-2 paradicsom (fagyasztott is jó)
- 10-20 szem olíva bogyó
- 1-2 savanyú uborka (kovászos)
- Házilag készített piros arany
- 1-2 ek. olíva olaj
- 1-2 ek. citromlé
- Ízlés szerint só
- 1 maroknyi zöldség zöldje (fagyasztott is jó)
Hozzávalókat ízlésesen felaprítjuk és összekeverjük a tésztával. Állni hagyjuk kb. fél órát és fogyasztható. Önálló ételnek is nagyon finom.
