Magyaros tofukrém sült krumplival
Hozzávalók:
- 20 dkg tofu
· 10 dkg mogyoró
· 5 dkg mandula
· 5 dkg napraforgó
· 10 dkg hagyma, vagy lila hagyma
· 4-5 gerezd fokhagyma
· só
· pirospaprika
· köménymag
· kevés víz
A tofut villával összetörjük, majd a leturmixolt anyagokat / vöröshagyma, fokhagyma, mandula, mogyoró, napraforgó / hozzákeverjük. Hozzáadjuk a sót, pirospaprikát, köménymagot és ha nagyon sűrű kevés vizel hígítjuk.
Legalább 10 órát hagyjuk állni az egész masszát.
Sülkrumplival, vagy kenyérre kenve tálaljuk. (Salátával is tálalható)
Nagyon finom és laktató!