250dkg árpagyöngy (gersli) 1 db zöldségleves kocka 1 üveg gomba, vagy szedett gomba olaj 1 közepes hagyma 1tk pirospaprika só, bors, köménymag őrölt Az árpát egy éjszakára beáztatjuk.  Levet tésztaszűrővel leszűrjük és csap alatt átmossuk. Beletesszük egy lábasba és annyi vizet öntünk rá,…

2 nagy sárgarépa 1 közepes cukkini só 1 közepes hagyma 3 db. áztatott zsemlye kb. 100-120 g zabpehely 1 tk majoránna 1 tk. füstölt pirospaprika 1 ek. darált lenmag  1 késhegynyi bors 1 tk. fokhagyma granulátum zsemlyemorzsa olaj  A sárgarépát és a cukkinit lereszeljük, besózzuk, ha…