·         3 darab cékla ·         3 darab krumpli ·         1 zöldségleves kocka ·         1 közepes hagyma ·         2 gerezd fokhagyma ·         2 l víz ·         2 evőkanál napraforgómag darálva ·         1 késhegynyi bors ·         1 késhegynyi őrölt köménymag ·         1 -2 evőkanál…

2 kg zöldparadcsom, 1 kg cukor, 3 egész citrom, 1 csomag vaníliás cukor (vagy fél vanília rúd),  A zöldparadicsomot megmossuk, vékonyra szeleteljük és főzzük, mint a lekvárt. Mikor megfőt akkor tesszük bele a megmosott és vékony szeletekre szelt egész citromot, cukrot, vaníliás cukrot. Kicsit…