Lencsefasírt
2024. március 12. írta: nemarika

Lencsefasírt

Hozzávalók:

2 csésze lapos zöld, vagy barna lencse főzve,

1 kanál mustár,

2 csésze zabpehely,

1 közepes hagyma aprítva, olajon megdinszteltve,

só ízlés szerint,

fél mokkáskanál bors,

2 gerezd fokhagyma aprítva,

1 mokkáskanál kömény,

1 teáskanál őrölt (füstölt) paprika, 

2 evőkanál olaj,

szükség szerint víz.

Az anyagokat kezünkkel összegyúrjuk. Nem kemény és nem túlpuha tésztát kapunk. Ha nagyon kemény lenne, hozzáadunk kis vizet. Fél órát állni hagyjuk, hogy a zabpehely megduzzadjon. Egy kanálnyi  tésztát kiveszünk a tálból és gombócokat csinálunk a kezünkkel és kissé lelapítjuk, Kiolajozott tepsibe rakjuk. 180-fokon 20 percig sütjük pirosra.

 

 

 

A bejegyzés trackback címe:

https://111-vegetarianus.blog.hu/api/trackback/id/tr4918350881

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása