500 g vörslencse 1 l kókusztej 3-4 gerezd fokhagyma apróra vágva 2 db nagy paradicsom apróra vágva 1 tk darált római kömény 1 tk currypor (pl Kotányi) 1 tk édes darált paprika ízlés szerint darált erős paprika ízlés szerint só 3-4 ek…

70 dkg finomliszt • 1 db tojás • 4 dl tej • 4 dkg élesztő • 40 dkg sajt (reszelt) • 3 ek napraforgó olaj • 1 ek cukor • 1 ek só • 2 ek vaj (olvasztott) • 1 db tojás (a kenéshez) 1. Az élesztőt 2 dl tejben, egy kevés cukorral felfuttatjuk. 2. A lisztet, a tojást, a futtatott élesztőt, az étolajat,…

1 bögre bulgur, 1 db paradicsom, aprítva, 1 db hagyma, aprítva, 2 ek sűrített paradicsom, 1 ek szárított menta, 1 tk őrölt római kömény, 1,5 bögre víz, Só, bors ízlés szerint, Elkészítés Egy lábosban olajat melegítünk, majd a hagymát üvegesre pirítjuk Ha…

4 darab  sárgarépa 2 darab  fehérrépa 1 fej  vöröshagyma 2 gerezd  fokhagyma 400 gramm Aranykosár orsótészta 2 deciliter  vegatejföl     2 evőkanál étolaj 2 darab  babérlevél 1 evőkanál  finomliszt 1 evőkanál  czifra mustár 1…

20 dkg vaj 1 bögre cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 2 dl tej 3 bögre liszt kiskanál sütőpor A lisztet, a sütőport és a cukrot keverd össze, majd üsd bele a tojást, keverd hozzá a szoba-hőmérsékletű, lágy vajat, majd a tejet óvatosan hozzáöntve keverd simára. Sütőpapírral bélelt tepsibe…

 Ez a híres süti elolvad a szádban, kevés hozzávalóval gyors és egyszerű süti HOZZÁVALÓK: (30 db) 10 dkg puha vaj 1 db tojás 1 db citrom leve és reszelt héja 1/2 csésze joghurt 12 dkg porcukor 30 dkg finomliszt 6 g sütőpor 1 csipet só A GOLYÓ HEMPERGETÉSHEZ: 5 evőkanál kristálycukor +…