A tésztához:
30 dkg búzaliszt,
15 dkg margarin,
8 dkg porcukor,
1 db nagyobb tojás,
1 csipet só,
1 kávéskanál szódabikarbóna,
6 evőkanál tej,
A töltelékhez:
1.2 kg alma,
15 dkg kristálycukor,
1 teáskanál fahéj (őrölt),
1-2 evőkanál búzadara vagy kekszmorzsa,
A tészta megkenéséhez :…
40 dkg liszt
1 tojás
1/2 kávéskanál szódabikarbóna
1 evőkanál cukor
só
tej
Elkészítés:
A lisztben elekverjük a szárazanyagokat, majd beleütjük a tojást és annyi tejet, hogy galuska keménységű tésztát kapjunk.
Fél órát pihetetjük, majd meleg, de nem túl forró olajban kanalanként…
· 1 maréknyi porcsin,
· fél fej vöröshagyma,
· 1 gerezd fokhagyma
· 1 nagyobb krumpli,
· só ízlés szerint
· késhegynyi bors
· 1 evőkanál őrölt napraforgómag
· 1 evőkanál zabliszt
· fél kávéskanál szerecsendió,
· …
1 kg kelkáposzta
1 dl olaj
1 fej hagyma
1 teáskanál pirospaprika
1 kávéskanál bors
2-3 gerezd fokhagyma
só
bármilyen száraz tészta
Besamelmártás:
10 dkg margarin felolvasztva és abba,
2 evőkanál zablisztet teszünk és kicsit piritjük, mint a rántást. Majd,
2 dl szója tejel felöntjük és…
Hozzávalók : - rétestészta vagy vajastészta - olaj - 300 g túró - Tojás 4 db + 1 tojás a kenésez - Spenót 70 g - Só 0.5 teáskanál - őrölt paprika 0,5 evőkanál. - Kemény sajt 50 g - 1 tojással bekenjük.
Rétestésztával kibélelünk egy kisebb tepsit úgy, hogy a széle lelógjon a tepsi szélén, megkenjük…
· 7 dl fűszerezett paradicsomlé
· 1 közepes vöröshagyma
· 2-3 gerezd fokhagyma (fokhagyma granulátum)
· 3 darab sárgarépa
· 1db. petrezselyem gyökér
· kicsi zeller
· kicsi karalábé
· 1 dl olaj
· 1 teáskanál…
1 banán
1 ama
1 marok sóskalevél
1 dl víz
Összeturmixolva nagyon finom! Naponta inni, élet, erő egészség. A banán és az alma édesítti, a sóska enyhe savanykás ízt ad. Nagyon finom!!!
· Sóska
· 1 közepes hagyma
· 1 dl olaj
· 2 – 3 gerezd fokhagyma (granulátum)
· 1 kávéskanál római kömény
· só ízlés szerint
· késhegynyi bors
· 180 g füstöl tofu
Sóskát megmossuk, apróra vagdaljuk. Olajon megdinszteljük a…