600 g liszt
25 g élesztő
2 lapos tk só
1 evőkanál lenmag vagy szezámmag, vagy napraforgómag stb
200 ml langyos víz
200 ml langyos tej
30 g olvasztott vaj a lekenéshez
Kimérjük a hozzávalókat és összegyúrjuk. (A vaj kivételével!) Meleg helyen kelni hagyjuk 30 percig. Majd 9 egyforma részre…