Csicseriborsós rizs, füstölt tofuval
2022. október 20. írta: nemarika

Csicseriborsós rizs, füstölt tofuval

·         0.5kg csicseriborsót

 

·         0,5kg rizst

·         4-5 kanál olaj

 

·         közepes hagyma

·         1 teáskanál paprika

·         18g füstölt tofu

·         Fűszerek: só, fokhagyma, bors, őrölt kömény, kurkuma, gyömbér, vagy (fűszer keverék).

0.5kg csicseriborsót beáztatunk előzőnap este és másnap sós vízben megfőzzük

0,5kg rizst megfőzzük

1 közepes hagymát megdinszteljük, beletesszük 1 teáskanál paprikát.

18g füstölt tofut apró kockára vágjuk és beletesszük a paprikás dinsztelt hagymába, kissé megsütjük. Fűszerezzük: só, fokhagyma, bors, őrölt kömény, kurkuma, gyömbér, vagy (fűszer keverék).

Megfőt csicseriborsóval átkeverjük kissé enyhén sütjük és mehet bele a főt rizs.

Melegen tálaljuk. Salátával is nagyon finom

 

A bejegyzés trackback címe:

https://111-vegetarianus.blog.hu/api/trackback/id/tr6517958786

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása