Magyaros répafasírt
2022. december 02. írta: nemarika

Magyaros répafasírt

2 nagy sárgarépa 1 közepes cukkini só 1 közepes hagyma 3 db. áztatott zsemlye kb. 100-120 g zabpehely 1 tk majoránna 1 tk. füstölt pirospaprika 1 ek. darált lenmag  1 késhegynyi bors 1 tk. fokhagyma granulátum zsemlyemorzsa olaj  A sárgarépát és a cukkinit lereszeljük, besózzuk, ha…

Gulyásleves
2022. november 30. írta: nemarika

Gulyásleves

1 közepes hagyma 0,5 dl olaj füstölt pirospaprika 25 dkg szójakocka 1 nagy sárgarépa őrölt kömény, őrölt bors, babérlevél, majoránna  1-2 gerezd fokhagyma, só 0,5 kg krumpli levestészta, vagy csipetke  A szójakockát egy fazékba öntjük és felengedjük vízzel, hogy jól ellepje. Teszünk…

Sült zöldségek
2022. november 29. írta: nemarika

Sült zöldségek

Bármilyen zöldségfélével  elkészíthető. Pl.: burgonya, zeller, cékla, édesburgonya, sárgarépa, padlizsán, cukkini, karfiol stb. A felaprított  zöldségekhez hozzákeverünk 2 db felkockázott vörös- vagy lilahagymát, sót, egy kis hidegen sajtolt olajat, 1 mokkáskanál kurkumát, majd 1 felaprított…

süti beállítások módosítása