1 db kelkáposzta,
4-5 db közepes krumpli,
só, bors, majoránna, őrölt kömény,
1 közepes vöröshagyma,
2-3 gerezd fokhagyma,
1 teáskanál pirospaprika,
2 ek liszt,
olaj,
Tetejére tofu szelet,
A kelkáposztát vékony szeletekre vágjuk, a krumplit megpucoljuk és kockára vágjuk. Egy lábasba…
30 dkg száraz tarkabab,
15 dkg szójakocka,
1 közepes sárgarépa,
1 közepes fehérrépa,
só, bors, majoránna, babérlevél,
1 közepes vöröshagyma,
2-3 gerezd fokhagyma,
1 teáskanál pirospaprika (ha van füstölt pirospaprika azzal finomabb)
olaj, zöldséges leveskocka, őrölt kömény,
Végén…
Hozzávalók:
60 dkg kukoricaliszt,
só,
6-7 dl forró víz,
4-5 ek forró olaj,
Elkészítése:
Egy lábasba szórjuk a kukoricalisztet, majd megsózzuk. Gyakran kevergetve jól átforrósítjuk, de vigyázzunk, hogy nehogy leégjen a liszt. Ezután öntünk rá annyi forróvizet, hogy jól ellepje, vagyis…