Zöldséges rizs
2024. március 02. írta: nemarika

Zöldséges rizs

·         1 bögre rizs

·         1 bögre tarhonya

·         1 bögre vörösbab (konzerv)

·         1 bögre zöldborsó

·         1 bögre kockára vágott sárgarépa

·         1 közepes fej hagyma

·         fél dl olaj

·         1 teáskanál étel ízesítővel (zöldségleves kocka)

·         1 kávéskanál bors

·        

·         petrezselyem

 Olajon üvegesre megpároljuk a hagymát és rátesszük a megmosott, lecsurgatott rizst. Egy kicsit pirítjuk a rizst és 2 bögre forróvízzel felengedjük, sózzuk ízlés szerint. Fedő alatt puhára pároljuk. A tarhonyát olajon megpirítjuk enyhén világos barnára, majd 2 bögre forróvízzel felengedjük, sózzuk ízlés szerint és fedő alatt puhára páróljuk. A kockára vágott sárgarépát kevés vízzel és étel ízesítővel feltesszük főni, mikor félig megfőt, hozzátesszük a zöldborsót és együtt puhára pároljuk. Mikor megfőtt minden, a konzerv vörösbabot lemossuk és lazán összekeverjük a rizst, tarhonyát és a zöldségeket, vigyázva, hogy ne törjön össze a köretünk. Tetejére szórva, vagy belekeverhetjük a petrezselymet is. Nagyon finom!

 

A bejegyzés trackback címe:

https://111-vegetarianus.blog.hu/api/trackback/id/tr2918344303

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása