·         10 dkg főt lencse

·         25 dkg tarhonya

·         1db közepe hagyma

·         kb fél dl olaj

·         pirospaprika

·         só, víz

 A lencsét beáztatva kb 4-óra vagy este beáztatva és sós vízbe megfőzzük. Az olajon megdinszteljük a hagymát és teszünk bele pirospaprikát. Egy másik lábasba olajon megpirítjuk a tarhonyát és felengedjük fél liter forróvízzel. Beleöntjük a disztelt hagymát, és a tarhonyát lassú tűzön puhára pároljuk. Mikor megfőt a tarhonya hozzáadjuk a leszűrt, lencsét. Még pár percig együtt pároljuk. Tetejére kockára vágva, kevés olajon pirított tofut teszünk.