Magos kréker
2024. május 13. írta: nemarika

Magos kréker

·         0,5 kg teljes kiőrlésű liszt

·         Magok: lenmag, napraforgómag, szezámmag stb. durván darálva

·         1-2 kávéskanál só (ízlés szerint)

·         1 kávéskanál szódabikarbóna

·         1.5 dl szójajoghúrt, vagy szójatej, vagy víz

·         10 dkg margarin (növényi)

 A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, magokat és a többi hozzávalókat, összekeverjük és jól kidolgozzuk 1-2 percig. Közepes puha legyen a tészta (ne legyen se kemény, se nagyon puha). 2 bucit formálunk belőle, letakarjuk konyharuhával, és pihentetjük kb 5-percik. A deszkán vékonyra kinyújtjuk, amilyenre csak tudjuk, és vastagabb hurkapálcikával megbökőjük. Derelyevágóval felszeleteljük, koca, hasáb vagy kinek melyik alakzat tetszik. Sütő papírral bélelt tepsibe rakjuk 180- fokos elő melegített sütőben sütjük kb 10-15- percig. Roppanós kréker lesz, ha kihűl!

 

A bejegyzés trackback címe:

https://111-vegetarianus.blog.hu/api/trackback/id/tr1318403259

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása