50 dkg csicseriborsó
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 dl víz
70 g sűrített paradicsom
olívaolaj
2 kávéskanál kurkuma
2 kávéskanál római kömény
1 kávéskanál chili
1 teáskanál füstölt paprika
1 teáskanál koriander
1 teáskanál őrölt kömény
só
bors
Olívaolajon pirítsuk meg fél perc…