Töltelékhez:
kb. 4 db paprika kicsumázva
· 30 dkg főt rizs
· 2-3 ek. zabliszt (ez fogja össze a gombócom)
· 1 kávéskanál majoránna
· bors
· 1 kávéskanál őrölt kömény
· só ízlés szerint
A rizst, zablisztet és a fűszereket enyhén összedolgozzuk…
· 60 dkg liszt
· 25 dkg ráma margarin
· 175 ml joghurt
· 1 tojássárgája + fehérje kenéshez
· 20 dkg reszelt sajt
· 1 kávéskanál szódabikarbóna
· 1-2 teáskanál só (ízlés szerint)
· 1 teáskanál őrölt kömény
· fekete chia…
20 dkg liszt,
10 dkg kukoricaliszt,
10 dkg cukor,
1 csipet só,
20 dkg margarin,
1 kávéskanál szódabikarbóna,
1-2 kanál darált mag: mák, dió, kókuszreszelék, mandula, citromhéj,
Az anyagokat összegyúrjuk a puha margarinnal. Ha nem áll össze 1-2 kanál vizet teszünk hozzá. 4 felé vesszük és…
Hozzávalók:
30 dkg liszt
3 ek mák
1 tk sütőpor
csipet só
3 db tojás
15 dkg cukor
1 dl olaj
2 ek joghurt (görög)
fél dl tej
1 tk vanília kivonat
1 citrom reszelt héja és leve
Máz
1 dl citromlé
25 dkg porcukor
Elkészítése:
Melegítsük elő a sütőt 160 fokra.
Egy…
30 dkg tarka bab (beáztatva legalább 4-órára),
30 dkg rizs,
fél dl olaj,
1 közepes vöröshagyma,
1-2 gerezd fokhagyma (fokhagyma granulátum),
1 teáskanál pirospaprika,
só, bors, majoránna,
2-3 db babérlevél,
1 db. zöldséges leveskocka,
A babot kiválogatjuk, megmossuk és beáztatjuk. A bab…