Töltelékhez:
kb. 4 db paprika kicsumázva
· 30 dkg főt rizs
· 2-3 ek. zabliszt (ez fogja össze a gombócom)
· 1 kávéskanál majoránna
· bors
· 1 kávéskanál őrölt kömény
· só ízlés szerint
Felteszünk vizet forrni, mikor enyhén forr, belerakjuk a töltött paprikát és a gombócokat, alig mozogjon a víz, úgy főzzük a gombócokat addig, míg a gombócok feljönnek a víz tetejére. Egy tányérra kiszedjük, és elkészítjük a paradicsomszószt
· 2-3 evőkanál olaj,
· közepes hagyma
· 2-3 evőkanál liszt
· 1 teáskanál pirospaprika
· 0,5 liter sűrített paradicsom
· só
· cukor
· Az a víz, amiben főztük a gombócokat.