A tésztához:
30 dkg búzaliszt,
15 dkg margarin,
8 dkg porcukor,
1 db nagyobb tojás,
1 csipet só,
1 kávéskanál szódabikarbóna,
6 evőkanál tej,
A töltelékhez:
1.2 kg alma,
15 dkg kristálycukor,
1 teáskanál fahéj (őrölt),
1-2 evőkanál búzadara vagy kekszmorzsa,
A tészta megkenéséhez :…
40 dkg liszt
1 tojás
1/2 kávéskanál szódabikarbóna
1 evőkanál cukor
só
tej
Elkészítés:
A lisztben elekverjük a szárazanyagokat, majd beleütjük a tojást és annyi tejet, hogy galuska keménységű tésztát kapjunk.
Fél órát pihetetjük, majd meleg, de nem túl forró olajban kanalanként…
Hozzávalók : - rétestészta vagy vajastészta - olaj - 300 g túró - Tojás 4 db + 1 tojás a kenésez - Spenót 70 g - Só 0.5 teáskanál - őrölt paprika 0,5 evőkanál. - Kemény sajt 50 g - 1 tojással bekenjük.
Rétestésztával kibélelünk egy kisebb tepsit úgy, hogy a széle lelógjon a tepsi szélén, megkenjük…
20 dkg vaj
1 bögre cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 tojás
2 dl tej
3 bögre liszt
kiskanál sütőpor
A lisztet, a sütőport és a cukrot keverd össze, majd üsd bele a tojást, keverd hozzá a szoba-hőmérsékletű, lágy vajat, majd a tejet óvatosan hozzáöntve keverd simára. Sütőpapírral bélelt tepsibe…
Ez a híres süti elolvad a szádban, kevés hozzávalóval gyors és egyszerű süti
HOZZÁVALÓK: (30 db)
10 dkg puha vaj
1 db tojás
1 db citrom leve és reszelt héja
1/2 csésze joghurt
12 dkg porcukor
30 dkg finomliszt
6 g sütőpor
1 csipet só
A GOLYÓ HEMPERGETÉSHEZ:
5 evőkanál kristálycukor +…
kicsi só 250 g liszt 2 csomag vaníliapuding por 150g cukor 2 csomag vaníliás cukor 250g vaj 3 tojás 160 ml tej 3 nagy alma 1…
· 0,5 kg teljes kiőrlésű liszt
· Magok: lenmag, napraforgómag, szezámmag stb. durván darálva
· 1-2 kávéskanál só (ízlés szerint)
· 1 kávéskanál szódabikarbóna
· 1.5 dl szójajoghúrt, vagy szójatej, vagy víz
· 10 dkg margarin (növényi)
A lisztet…
Tészta
40 dkg liszt
25 dkg margarin
4 darab tojássárgája
20 g élesztő (1 csomag szárított élesztő)
fél dl víz
1 tk cukor
Töltelék
4 darab tojásfehérje
10 dkg kókuszreszelék
30 dkg cukor
Elkészítés: A vizet meglangyosítjuk, belekeverjük a cukrot,…
· 60 dkg liszt
· 25 dkg ráma margarin
· 175 ml joghurt
· 1 tojássárgája + fehérje kenéshez
· 20 dkg reszelt sajt
· 1 kávéskanál szódabikarbóna
· 1-2 teáskanál só (ízlés szerint)
· 1 teáskanál őrölt kömény
A lisztet elmorzsoljuk…
· 60 dkg liszt
· 25 dkg ráma margarin
· 175 ml joghurt
· 1 tojássárgája + fehérje kenéshez
· 20 dkg reszelt sajt
· 1 kávéskanál szódabikarbóna
· 1-2 teáskanál só (ízlés szerint)
· 1 teáskanál őrölt kömény
· fekete chia…