Tofupástétom 

• ½ - 1 csésze víz
• 30 dkg füstölt tofu
• 1 evőkanál házi pritaminpaprika lekvár (sós)
• 1 nagyobb paradicsom, vagy 1 teáskanál paradicsompüré
• ½ evőkanál fokhagyma granulátum
• 1 evőkanál sörélesztő pehely
• 2-3 evőkanál pirított szezámmag

Tegyük a turmixgépbe az összes hozzávalót, és turmixoljuk krémesre.

Tofu krém kenyérre

• 1 kocka tofu (180g) füstölt finomabb
• 1 közepes hagyma
• 1db zöldpaprika
• 1-2 kanál olaj
• ízlés szerint só
• 1-2 ek paradicsom szósz (vagy egy közepes érett paradicsom)
• 1 kk pirospaprika
• 1 kk bazsalikom

Elkészítés: 

1) Serpenyőben beletesszük az olajat,  a apróra vágott hagymát, sót és megpároljuk.

2) Beletesszük apróra vágott zöldpaprikát és még egy kicsit süssük, a paradicsom szószt, majd a pirospaprikával meghintjük.

3) Hozzáadjuk villával apróra összetört tofut, rászórjuk a bazsalikomot.

4) Még egy kicsit sütjük 1-2 perc és kenyérre rakva fogyasztjuk.

1. Tofus szendvicskrém 

• 1 kocka tofu
• 1 db fekete retek (darálva)
• só
• 1 mk bazsalikom
• 1 mk őrölt paprika
• szükség szerint olaj

1.  
2. A tofut kis lyukú reszelőn lereszeljük, vagy villával apróra nyomkodjuk
3. A retkes is lereszeljük, majd elkeverjük a lereszelt tofuval. Sózzuk, bazsalikommal, őrölt pirospaprikával ízesítjük.
4. Elkeverjük, hozzáadunk 1-2 evőkanál olajat, majd ismét eldolgozzuk.
5. Friss péksüteménnyel tálaljuk.

•   1 kocka tofu
•   kis fej vöröshagyma
•   3-4 ek vega tejföl​ ízlés szerint só, őrölt köménymag, pirospaprika
•  

A tofut összetörjük villával apróra, a fej vöröshagymát apróra vagdaljuk. Az anyagokat összekeverjük. Állni hagyjuk, hogy összeérjen

​