50 dkg makaróni, vagy bármilyen kifőtt tészta
2 doboz konzerv bab
1 nagy fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 púpozott evőkanál paradicsompüré
1 evőkanál méz
kevés víz
só
bors
bazsalikom
rozmaring
kakukkfű
Elkészítés:
A vöröshagymát nagy kockákra, a fokhagymát apró szeletekre vágom. A…
Hozzávaló:
1 nagy cukkini
1 nagy fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál vegeta
Kb. 10 dkg tofu
pirospaprika
Borsikafű
Só
1-2 evőkanál olaj
1 evőkanál darált szezámmag
Elkészítés:
A cukkinit meghámozom, és apró kocára vágom. Egy lábasban olajos vízben megfonnyasztom az apróra vágott…
1 közepes cukkini (felkockázva)
2 nagyobb sárgarépa (felkockázva)
1 közepes hagyma (felkockázva)
1-2 gerezd fokhagyma
2-3 ek olaj
só (ízlés szerint)
késhegynyi bors
1 tk. pirospaprika
1 db. leveskocka
kevés bazsalikom
3-4 ek. paradicsom szósz, vagy egész paradicsom
50…
½ kg kifőtt tészta
3-4 gerezd fokhagyma
1-2 közepes vöröshagyma
1-2 piros paprika (fagyasztott is jó)
1-2 paradicsom (fagyasztott is jó)
10-20 szem olíva bogyó
1-2 savanyú uborka (kovászos)
Házilag készített piros arany
1-2 ek. olíva olaj
1-2 ek. citromlé
Ízlés szerint só
1…
Fasírt:
- 1 kicsi patisszont lereszelünk
- 1-2 szelet ásztatot barna kenyér
- 5 evőkanál zabpehely
- 1-2 gerezd…
· 0.5kg csicseriborsót
· 0,5kg rizst
· 4-5 kanál olaj
· közepes hagyma
· 1 teáskanál paprika
· 18g füstölt tofu
· Fűszerek: só, fokhagyma, bors, őrölt kömény, kurkuma, gyömbér, vagy (fűszer keverék).
0.5kg csicseriborsót beáztatunk…
Hozzávalók:½ csésze kukoricaliszt (kevés vízben elkeverjük)1 fej vöröshagyma1-2 gerezd fokhagyma petrezselyemzöldje2-3 evőkanál szójatejpor, vagy vegi tejföl só, vegamixborsikafű (száraz)
Kevés olajos vízben a kockára vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a kukoricaliszt masszát,…
Hozzávalók:
3-4 közepes cékla
2-3 kanál olaj
1 nagyobb fej vöröshagyma
1 teáskanál őrölt kömény
1-2 evőkanál citromlé
Ízlés szerint só, méz
Kevés víz
A céklát meghámozzuk, lereszeljük tökreszelővel. Egy lábasba olajat és kevés vizet teszünk, beletesszük az apróra vágott vöröshagymát..…
- Jó marék spenótot sós vízben kicsit megfőzzük, leszűrjük.
- Ha kihűlt, beletesszük turmixba a főt leveleket.
Hozzáadunk még:
- 1-2 gerezd fokhagyma
- Kicsi borsikafű
- 1-2 teáskanál vegamix
- 1ek. sörélesztő
- 1 teáskanál flóra margarin, vagy kókuszzsír és
pépessé turmixszoljuk.
0,5 kg tarkababot, este beáztatom,
1 doboz (kb. 2,5 dl) paradicsompüré
1 nagy fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1 pohár víz (1-2 dl)
1-2 ek. olaj, kókuszzsír
1 kk. só
1 kk. pirospaprika
1 kk. borsikafű
1 kk. oregánó
1 kk. bazsalikom
1 kk. méz, ez el is maradhat.
A babot sós…