· 50 dkg liszt
· 2,5 dkg élesztő
· 1 teáskanál cukor
· 1 dl langyos víz + kb. 1- 2 dl langyos víz
· teáskanál só
· 20 dkg margarin szobahőmérsékletű
· 2 egész tojás, 1 kispohár natúr joghurt,
· 2,5 dkg rántani való ömlesztett…
5 dkg sörélesztő
20 dkg finom lisz,
10 dkg kukrica liszt,
1 teáskanál só,
1 teáskanál füstölt paprika,
20 dkg margarin szobahömérségletü,
1 kávéskanál szódabikarbona,
1 teáskanál fokhagymapor,
1 teáskanál száritott bazsalikom,
Ha nem akar összeálni 1-2 evőkanál hidegvíz,
Az anyagokat…
· 12 dkg vaj vagy margarin (szobahőmérsékletű)
· 12 dkg cukor
· 17 dkg méz
· 1 tojás
· 25 dkg finomliszt
· 0,5 teáskanál szódabikarbóna
· 0,5 teáskanál fahéj
· 1 csipet só
Az anyagoka összegyúrjuk, mikor összeált, 5-10 percet…
30 dkg dió,
20 dkg porcukor,
10 dkg keksz,
2 tojásfehérje,
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor,
Elkészítés: A dióból kiveszünk egy marékkal, durvára vágjuk, félretesszük. A maradék diót és a kekszet késes robotgépbe tesszük, és finomra összedaráljuk. Tálba tesszük, hozzáadjuk a porcukrot, a…
50 dkg liszt
3 dkg élesztő,
1 csomag vaníliás cukor,
2 evőkanál cukor,
2 db. nagyobb tojássárgája,
5 dkg olvasztott vaj vagy margarin,
kicsi só,
kb. 4-5 dl langyos tej,
Az élesztőt felfuttatjuk és a többi hozzávalóval jól kidolgozzuk. (dagasztógéppel dagasztjuk) Puha lágy tésztát kapunk.…
20 dkg liszt,
10 dkg kukoricaliszt,
10 dkg cukor,
1 csipet só,
20 dkg margarin,
1 kávéskanál szódabikarbóna,
1-2 kanál darált mag: mák, dió, kókuszreszelék, mandula, citromhéj,
Az anyagokat összegyúrjuk a puha margarinnal. Ha nem áll össze 1-2 kanál vizet teszünk hozzá. 4 felé vesszük és…
50 dkg liszt (20 dkg teljes őrlésű liszt+ 30 dkg finomliszt),
2,5 dkg élesztő,
1 dl langyosvíz,
2 tojássárgája,
10 dkg margarin,
2 evőkanál cukor,
1 teáskanál só,
Töltelék: kakaó+ cukor,
Lisztet beletesszük a gyúrótábla, majd egy mélyedés csinálunk a közepébe. A mélyedésbe belemorzsoljuk…
1 pohár joghurt (a joghurtos pohár a mérce továbbra),
1 tojás,
1 pohár cukor,
pici só,
1 mokkáskanál szódabikarbóna,
2 pohár finom liszt (vagy 1 pohár teljes kiőrlésű liszt+ 1 pohár finomliszt),
1 csomag vaníliás cukor,
kicsi reszelt citromhéj,
Az anyagokat simára keverjük és beletesszük…
20 dkg zabliszt
15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
10 dkg margarin
10 dkg őrölt mogyoró
10 dkg cukor
2 ek. méz
1 mokkáskanál szódabikarbóna
kevés víz az összeállításhoz
Száraz anyagokat összekeverjük és a margarin, mézet beletéve összemorzsoljuk. Ha nem áll össze gyúrható tésztává, kevés…
1 rész: Előtésztát készítünk:
2 ek. anyakovász (öregkovász)
2 ml langyos tej
20 dkg fehér tönkölyliszt
A kovászt habosra keverjük a tejjel majd hozzáadjuk a lisztet is és lefedve pulton hagyjuk reggelig kelni. Buborékos tésztát kapunk.
2 rész: hozzávalók:
100 ml langyostej
40 dkg…