1 jó marok friss spenót

2 szelet száraz kenyér

15 dkg zabpehely

1 nagyobb fej hagyma

5-6 gerezd fokhagyma

1 tk. borsikafű (csombor)

1 ek. lenmag ...

4 db. körte

1 fürt fehér szőlő

1 ek. méz

fél citrom

forrócsokival leöntve

  Megmossuk a gyümölcsöket. A körtét felkockázzuk. Meglocsoljuk ...

1,5 liter víz

15 dkg cukor

3-4 szem fahéj

3-4 szem szegfűszeg

1 csomag vaníliás cukor

2 ek kukoricaliszt

1 ek. kakaó vagy karobpor

  1,5 liter ...

1 rész : Előtésztát készítünk:

2 ek. anyakovász (öregkovász)

2 ml langyos tej

20 dkg fehér kenyérliszt

 A kovászt habosra keverjük a tejjel majd ...

25 dkg lencse egy éjszakára beáztatva

1 db nagy fej hagyma

olaj

1-2 gerezd fokhagyma

1 tk pirospaprika

2dl sűrített paradicsom

bazsalikom, oregánó, ...

40 dkg liszt (10 dkg telje kiőrlésű liszt+ 30 dkg fehér liszt)

2 dl langyos víz

1 dkg élesztő

pici cukor

1 tk. szódabikarbóna

1 tk só

  ...

Hozzávalók:

zabpehelyliszt (vagy az apró zabpehely

kávédarálón ledarálva)

2-3 evőkanál hidegen sajtolt olaj

kicsi só

őrölt kömény (egész is ...

20 dkg zabliszt

15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt

10 dkg margarin

10 dkg őrölt mogyoró

10 dkg cukor

2 ek. méz

1 mokkáskanál szódabikarbóna

...

1 rész : Előtésztát készítünk:

2 ek. anyakovász (öregkovász)

2 ml langyos tej

20 dkg fehér tönkölyliszt

 A kovászt habosra keverjük a tejjel majd ...