·          60 dkg liszt

·          25 dkg ráma margarin

·          175 ml joghurt

·          1 tojássárgája + fehérje ...

20 dkg liszt,

10 dkg kukoricaliszt,

10 dkg cukor,

1 csipet só,

20 dkg margarin,

1 kávéskanál szódabikarbóna,

1-2 kanál darált mag: mák, dió, ...

Hozzávalók:

- 3 tojás

- 1 pohár joghurt (125g)

- 1 pohár cukor (70g)

- 0,5 pohár tej (70ml)

- 3/4 pohár olaj (80ml)

- 4 pohár liszt (270g)

- 11g ...

natúr tofu,

só, bors,

1 evőkanál olaj,

snidling, újhagyma,

Egy 180 g-os natúr tofut villával törd apróra . A felaprított tofut sózd, borsozd, majd egy ...

Hozzávalók:

·          2 fej kínai kel

·          6 dkg durva szemű só

A kínai kelt nagy darabokra szelem és besózom. Jól összekeverem ...

·          10 dkg főt lencse

·          25 dkg tarhonya

·          1db közepe hagyma

·          kb fél dl olaj

· ...

·          Kb 6-7 zöld kelkáposzta levél

·          3 közepes krumpli

·          1 kicsi vöröshagyma

·          1-2 gerezd ...

·          500 dkg savanyú káposzta

·          1 közepes hagyma

·          2-3 gerezd fokhagyma

·          3 db babérlevél

Vitalbrot liszt 1kg   (sütőkeverék élesztővel, sokmagvas teljes kiőrlésű kenyér készítése)

600 ml langyos víz

10 perc alatt rugalmas tésztává gyúrunk ...