Zserbó hozzávalók: Tészta: 50 dkg liszt, 2 tojássárgája, 5 dkg porcukor, 20 dkg margarin, 1 dl tej, 1 sütőpor, csipet só  Töltelék: 15 dkg darált dió, 15 dkg cukor, lekvár  Máz: 10 dkg cukor, 4 dkg kakaó, kevés víz, kevés vaj A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd három lapot nyújtunk belőle. Az…

  (1) fajta Hozzávalók: 40 dkg kukoricaliszt 4 dl kefír 2 dl tejföl 1 t.k. szódabikarbóna 0.5 dl olaj Kell még hozzá finom szilvalekvár is.Elkészítés:40dkg kukoricalisztet,2 pohár kefírt,1 pohár tejfölt,1 kávéskanál szódabikarbónát és kevés sót jól összedolgozunk, kivajazott tepsibe…

 35 dkg sárgarépa 15 dkg barna cukor 15 dkg reszelt mandula 1 citrom reszelt héja 3 tojás 6 kanál liszt   A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, a meghámozott, megreszelt sárgarépát, mandulát, a citrom levét és héját, a lisztet és a habbá vert tojásfehérjét hozzáelegyítjük. A masszát…

  Hozzávalók: 2 csésze barnarizs, 2 csésze kókuszreszelék, tk só, 2 tk vanília, 0,5 csésze margarin, vagy kókuszzsír, 0,5 csésze gyümölcspép (pl. alma, vagy körte, vagy barack, banán) kevés  víz.   25dkg Datolya, vagy mazsola, 10 dkg diót össze turmixszoljuk kevés vízzel (aszalt…

 0,5 kg fehér liszt 0,5 kg barna liszt 5 dkg élesztő 20 dkg cukor 6 dl langyos víz 5 ek olaj Kicsi só (Kb 2 mokkáskanál) ---------------------------- 1 ek karobpor (szentjánoskenyérpor kakaó helyett) -----------------------------  Az anyagokat összekeverjük és megdagasztjuk. (Géppel is…

                      Hozzávalók: 50 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 50 dkg finomliszt 1-1 marék pirított szezámmag, napraforgómag, lenmag, durvára vágott tökmag. 25 dkg növényi margarin (LIGA margarin) 2 ek tengeri só 4 vagy 5 dkg élesztő 3-4 dl langyos víz   Kence a tetejére:   0,5…

   0,5 kg fehér liszt             0,5 kg teljes kiőrlésű barnaliszt            1 kocka margarin (25dkg)            5 dkg élesztő               1 evőkanál só            1 evőkanál lenmag őrölve            1 evőkanál szezámmag őrölve            1 evőkanál napraforgómag őrölve            1…

Hozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 5 dkg barna rizsliszt ( vagy bármilyen liszt, csak összesen 25 dkg legyen.) 25 dkg növényi margarin (szoba hőmérsékletű) 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor  késhegynyi szódabikarbóna  2 csomag pudingpor (lehet: csokis, vaníliás, epres…

2,5 csésze teljes kiőrlésű liszt 2,5 csésze fehér liszt 2 tk szárított élesztő, vagy 2,5 dkg élesztő 0,5 csésze feldarabolt vöröshagyma 1 ek fokhagymapép   0,5 ek só 0,5 csésze magozott datolya, vagy mazsola kb.3 dl langyos víz kb.1 ek növényi margarin pizza krém   Elkészítés: A datolyát,…