4 db. körte
1 fürt fehér szőlő
1 ek. méz
fél citrom
forrócsokival leöntve
Megmossuk a gyümölcsöket. A körtét felkockázzuk. Meglocsoljuk ...
Forrócsoki recept
1,5 liter víz
15 dkg cukor
3-4 szem fahéj
3-4 szem szegfűszeg
1 csomag vaníliás cukor
2 ek kukoricaliszt
1 ek. kakaó vagy karobpor
1,5 liter ...
Csicsóka finomfőzelék
|
Hozzávalók 4 főre |
|
0,5 kg csicsóka 2-3 közepes sárgarépa 1 közepes karalábé 1 csésze zöldborsó 1 ... |
Kovászos császárzsömle
1 rész : Előtésztát készítünk:
2 ek. anyakovász (öregkovász)
2 ml langyos tej
20 dkg fehér kenyérliszt
A kovászt habosra keverjük a tejjel majd ...
Rizses paradicsomos lencse
25 dkg lencse egy éjszakára beáztatva
1 db nagy fej hagyma
olaj
1-2 gerezd fokhagyma
1 tk pirospaprika
2dl sűrített paradicsom
bazsalikom, oregánó, ...
Pizzatekercs
40 dkg liszt (10 dkg telje kiőrlésű liszt+ 30 dkg fehér liszt)
2 dl langyos víz
1 dkg élesztő
pici cukor
1 tk. szódabikarbóna
1 tk só
...
Vegán gofri
Hozzávalók:
zabpehelyliszt (vagy az apró zabpehely
kávédarálón ledarálva)
2-3 evőkanál hidegen sajtolt olaj
kicsi só
őrölt kömény (egész is ...
Mogyorós csók
20 dkg zabliszt
15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
10 dkg margarin
10 dkg őrölt mogyoró
10 dkg cukor
2 ek. méz
1 mokkáskanál szódabikarbóna
...
Kovászos mazsolás kuglóf
1 rész : Előtésztát készítünk:
2 ek. anyakovász (öregkovász)
2 ml langyos tej
20 dkg fehér tönkölyliszt
A kovászt habosra keverjük a tejjel majd ...
Kovászos kenyér
Előtészta (kovász) készítése a kenyérhez:
2 ek. kovász (öreg kovász, anyakovász)
200 ml langyos víz
20 dkg kenyérliszt (BL80)
Az anyagokat jól ...