Hozzávalók:
· hagyma
· paradicsom (vagy ...
Libazsír (hamis)
...1 dl olaj,25 dkg margarin,1/2 marék szója granulátum,1 tk vegamix,1 mokkáskanál kurkuma (elhagyható)só és fokhagyma izlés szerint.
Spenótos tészta
1 nagy marék spenót
1 közepes hagyma
2-3 gerezd fokhagyma (fokhagyma granulátum)
olaj
só
fél kg kifőtt tészta
A spenótot vízben forrásig ...
Vega kolbászkrém
- 15 dkg darált dió (darálás előtt megpirítjuk a diót)
- 15 dkg napraforgómag darálva
- 1 nagyobb összetört főt krumpli
- 2 vagy 3-4 gerezd ...
Párolt céklasaláta
Hozzávalók:
- 1 kg cékla,
- 1 nagy fej vöröshagyma,
- 2 -3 evőkanál olaj,
- fél kávéskanálnyi őrölt köménymag,
- só, ecet, cukor.
A céklát ...
Párolt zöldséges
1-2 kanál olaj
1 közepes hagyma (apróra vágva)
1tk. pirospaprika
1 szál nagyobb sárgarépa (kockára vágva)
1-2 kisebb padlizsán (kockára vágva)
1 ...
Pirított tök tofuval
kicsi főzőtök
kevés kapor
garam-masala-fűszerkeverék
tofu
olaj
só
Főzőtököt felkockázzuk, kaprot is apróra vagdaljuk és összekeverjük a ...
Reggeli zabpelyhes keksz
1 bögre zabpehely, 05 bögre zabliszt, 05 bögre sótlan tökmag, 05 bögre őrölt ...
wokban pirított zöldséges tészta
1 kicsi káposzta,
1 fej hagyma,
1 nagyobb sárgarépa,
1-2 gerezd fokhagyma,
paprika, curry, gyömbér, szójaszósz, só, bors, olíva olaj
...
Fodros kel fasírt csírával
10 dkg fodros kel
kisebb maréknyi petrezselyem, apróra vágva
1 vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
20 dkg zabpehely
3 szikkadt zsemle (ásztazva)
2 ev ő kan á l ...